Ung thư cổ tử cung là một trong những bệnh ung thư phụ khoa phổ biến nhất ở phụ nữ. Nghiên cứu cho thấy có mối quan hệ giữa chế độ ăn uống và nguy cơ mắc một số bệnh ung thư, trong đó có ung thư cổ tử cung. 1. Chế độ ăn uống có liên quan đến nguy cơ ung thư cổ tử cung Ung thư cổ tử cung xuất hiện khi các tế bào cổ tử cung biến đổi và phát triển bất thường một cách không kiểm soát. Có nhiều yếu tố gây ung thư cổ tử cung, trong đó nhiễm virus HPV là yếu tố phổ biến quan trọng nhất. Các yếu tố khác như: tuổi cao, tiền sử gia đình (có mẹ hoặc chị gái bị ung thư cổ tử cung), hút thuốc, nhiễm vi khuẩn Chlamydia qua quan hệ tình dục, hệ miễn dịch suy yếu… có nguy cơ mắc ung thư cổ tử cung cao hơn. Ngoài ra, chế độ ăn uống cũng có ảnh hưởng đến sự phát triển của ung thư cổ tử cung. Thực tế cho thấy, chế độ dinh dưỡng cân bằng và đầy đủ sẽ tối ưu hóa hoạt động của hệ miễn dịch và giúp cơ thể chống lại bệnh tật, trong đó có ung thư. Các nghiên cứu về vai trò của chế độ ăn uống trong việc ngăn ngừa hoặc giảm nguy cơ phát triển ung thư cổ tử cung đã tập trung vào các chất dinh dưỡng chống oxy hóa và chế độ ăn giảm thiểu tác động của virus HPV. Trong đó hạn chế thực phẩm gây viêm và tăng cường trái cây và rau quả, giàu chất dinh dưỡng chống oxy hóa có thể giảm nguy cơ ung thư cổ tử cung. Theo BSCKI Hoàng Trọng Điểm, chuyên khoa Ung bướu, hai biện pháp quan trọng nhất có thể ngăn ngừa ung thư cổ tử cung hiệu quả là tiêm phòng HPV và tầm soát ung thư cổ tử cung thường xuyên để phát hiện sớm những tổn thương tiền ung thư và điều trị kịp thời. Đồng thời, cần lưu ý thực hiện quan hệ tình dục an toàn. Nếu có viêm nhiễm phụ khoa cần đi khám và điều trị dứt điểm. Ngoài ra, chế độ ăn uống hợp lý, sinh hoạt lành mạnh, không hút thuốc… cũng sẽ góp phần phòng tránh ung thư. Nghiên cứu cho thấy, những phụ nữ có chế độ ăn lành mạnh, ăn nhiều rau quả giàu chất chống oxy hóa và vitamin có thể giảm nguy cơ ung thư cổ tử cung hơn những người có chế độ ăn không lành mạnh bao gồm thực phẩm chứa nhiều đường, thịt đã qua chế biến, chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa… Một chế độ ăn uống ưu tiên các thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật như: rau xanh, trái cây, đậu, ngũ cốc nguyên hạt… Những thực phẩm này chứa nhiều hợp chất hóa học có lợi được cho là có khả năng bảo vệ chống lại ung thư và giảm nguy cơ ung thư cổ tử cung ở phụ nữ nhiễm HPV. >>> Xem thêm: https://seoulacademy.edu.vn/hoc-nghe-nau-an 2. Tăng cường thực phẩm giàu chất chống oxy hóa Chất chống oxy hóa có vai trò bảo vệ các tế bào khỏe mạnh khỏi sự tấn công của các gốc tự do. Các gốc tự do có thể làm tổn thương các tế bào khỏe mạnh và được cho là có vai trò gây ra nhiều loại bệnh như: ung thư, đái tháo đường, bệnh Alzheimer, Parkinson và bệnh tim. Một chế độ ăn giàu chất chống oxy hóa có thể giúp trung hòa các gốc tự do, giúp ngăn ngừa lão hóa và hạn chế nguy cơ mắc bệnh.
