Hạt điều Việt Nam là một trong những loại hạt được tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới. Hạt điều rất giàu vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa, chất xơ và các chất dinh dưỡng khác. Hạt điều còn có tác dụng hỗ trợ giảm cân và tốt cho tim mạch. Hạt điều rang muối là gì? Hạt điều rang muối là một loại hạt dinh dưỡng được chế biến từ hạt điều còn giữ nguyên lớp vỏ lụa bên ngoài. Kết hợp cùng với hạt muối tinh khiết, sau đó rang trộn chúng cùng với nhau để tạo nên một món ăn vặt có hương vị vô cùng tuyệt hảo. Món ăn đạt được độ chuẩn ngon phụ thuộc phần lớn vào tỷ lệ trộn nguyên liệu giữa muối ăn và hạt điều cùng với kỹ thuật rang hạt. Hạt điều sau khi được rang chín đúng chuẩn sẽ có lớp vỏ lụa giòn tan, phần nhân bên trong có màu vàng đều bắt mắt và có một mùi thơm đặc trưng riêng. Với hương vị dễ ăn lại còn gây nghiện cùng với những khoáng chất tự nhiên tốt cho sức khỏe đã làm cho hạt điều rang muối trở thành một món vặt cực nổi tiếng. Lợi ích của hạt điều rang muối cho sức khỏe Bên cạnh hương vị thơm ngon đặc biệt, hạt điều rang muối còn mang đến cho người ăn một sức khỏe tốt 1. Ngăn ngừa ung thư Hạt điều chứa proanthocyanidins – được chứng minh là loại flavonoid có thể ngăn chặn các tế bào ung thư tái sản xuất và tiêu diệt tế bào ung thư. Trong thực tế, các nghiên cứu cho thấy hàm lượng đồng cao trong hạt điều cũng giúp tránh khỏi các gốc tự do cũng như cung cấp nguồn phytochemical và chất chống oxy hóa có lợi cho cơ thể. 2. Nuôi dưỡng tóc và da Hạt điều rất giàu hàm lượng đồng – một thành phần cấu thành quan trọng của tyrosinase. Loại enzym này giúp chuyển đổi tyrosin thành melanin – tạo ra các sắc tố màu trong tóc và da. 3. Duy trì sức khỏe tim mạch Hạt điều có chứa lượng axit oleic phong phú. Loại chất béo không bão hòa đơn này giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và làm giảm nồng độ triglyceride. Ngoài ra, magie trong hạt điều có thể giúp giảm huyết áp và ngăn ngừa các cơn đau tim. Bệnh mạch vành và nguy cơ tim mạch có thể được giảm bằng cách thường xuyên ăn hạt điều do không chứa cholesterol và chất chống oxy hóa. 4. Hạt điều rang muối là thực phẩm bổ máu Đồng và sắt trong hạt điều rang muối phối hợp với nhau để giúp cơ thể hình thành và sử dụng các tế bào hồng cầu. Điều này lần lượt giữ cho các mạch máu, dây thần kinh, xương và hệ thống miễn dịch khỏe mạnh và hoạt động đúng chức năng của mình. 5. Hạt điều rang muối tốt cho sức khỏe của mắt Mọi người chúng ta đều nghe nói rằng cà rốt rất tốt cho mắt của bạn, nhưng có thể sẽ có một điều ngạc nhiên là hạt điều cũng vậy. Hạt điều rang muối chứa hàm lượng lutein và zeaxanthin cao, hoạt động như chất chống oxy hóa. Khi được tiêu thụ hàng ngày, các hợp chất chống oxy hóa trong hạt điều có thể bảo vệ mắt khỏi loại tổn thương có thể dẫn đến mù lòa khi chúng ta già đi. Đặc biệt, hạt điều rang muối cũng có thể giúp giảm nguy cơ đục thủy tinh thể. Trên đây là một số thông tin hữu ích về hạt điều rang muối, nếu bạn cần thêm thông tin hoặc muốn liên hệ mua hàng có thể liên lạc trực tiếp với Nafoods. >> Thông tin hữu ích: Cách để làm món hạt điều rang muối cực ngon mà đơn giản Hạt điều rang muối ở đâu là tuyệt nhất? 2 loại hạt điều phổ biến nhất hiện nay
