Ít khi nào dân Hà Nội lại có cơ hội thưởng thức ẩm thực hạng sang một cách đơn giản với giá hợp lý như hiện nay, vào đầu tháng 6, một số khách sạn 4 sao Hà Nội đẩy mạnh dịch vụ ship đồ ăn tận nhà. Ẳn “sang chảnh” giá bình dân Thời điểm Hà Nội phải đóng cửa những nhà hàng, quán ăn để ngăn ngừa dịch Sarc covid 2, kể từ giữa tháng 6, các khách sạn ở Hà Nội đẹp đã cùng nhau chuyển đổi phương pháp kinh doanh để hòa hợp với thời điểm dịch Covid-19, bằng phương án kinh doanh thêm dịch vụ giao đồ ăn tới nhà. Trong đó, lĩnh vực này có sự đóng góp của hầu hết các khách sạn lớn như: Sofitel Legend Metropole, JW Marriott, InterContinental Hồ Tây, Melia, Pan Pacific… Tuy là chỉ mới đi vào hoạt động một thời gian ngắn, song theo chia sẻ của nhiều tín đồ ẩm thực Hà thành, trong hoàn cảnh dịch bệnh, chi phí dịch vụ khách sạn 5 sao đưa ra không hề đắt đỏ, có thể chấp nhận. Những món “sang chảnh” như: bò bít tết cao cấp có giá từ 450.000 - 600.000 đồng, cháo tôm hùm giá 250.000 đồng, pizza nướng lò thủ công 230.000 đồng, mỳ Ý sốt bò 170.000 đồng… Chị Lê Thị Thùy Hương, phụ trách điều hành một công ty công nghệ của Nhật Bản ở Q.Cầu Giấy, cho hay: “Sinh nhật con trai mình vào đầu tháng 6, đúng thời điểm căng thẳng của Sarc covid 2. Mọi năm, gia đình hay tổ chức sinh nhật cho con ở nhà hàng. Thời điểm này, những nhà hàng lớn phải đóng cửa, nhiều cửa hàng bán đồ ăn mang về chất lượng cũng chỉ tàm tạm. Dịch vụ ship đồ ăn 5 sao lại khác, mình có thể đặt tiệc trọn gói từ bánh sinh nhật, đồ uống, đến nhiều món từ Âu sang Á. Riêng về thực phẩm, đóng gói, đến dịch vụ vận chuyển hàng đều đảm bảo an toàn, mang lại bữa tiệc sinh nhật ở nhà hoàn hảo”. Ngoài thực đơn đặt tiệc tại gia, nhiều khách sạn còn phục vụ đồ ăn sáng, cơm trưa văn phòng, giá từ 55.000 - 179.000 đồng, với các món: thịt lợn kho dừa, tôm xào cần tỏi, gà rang gừng, rau luộc, canh rau dền, cơm trắng, hoa quả/sữa chua… chỉ 179.000 đồng/set, hoặc combo phở gà, bún chả kèm cà phê hoặc nước detox giá chỉ từ 120 - 130.000 đồng/set. Chị Hà Cúc, nhân viên văn phòng tại Q.Hoàn Kiếm, nói rằng: “Tôi cứ nghĩ dịch vụ 4 sao là giá phải tiền triệu trở lên, không nghĩ rằng giá bình dân, đồ ăn giá cũng chỉ nhỉnh hơn giá những quán ăn một chút. Bù lại, dịch vụ chăm sóc khách hàng khá đúng đắn. Muốn ăn ngon không khó, bởi đã có dịch vụ đồ ăn khách sạn 5 sao ship tận nơi, chỉ phải đặt món trước bữa ăn ít nhất 30 phút”. các ưu đãi, giảm giá Là một trong những khách sạn lớn từng tiếp đón đón các nguyên thủ nổi tiếng như: Donald Trump, Vladimir Putin, Kim Jong-un… khách sạn Sofitel Legend Metropole đã tiên phong mở dịch vụ tiệc tại gia cho chính tay đầu bếp khách sạn 5 sao chế biến. Chỉ phải vài bước đơn giản qua link đặt hàng, hoặc quét mã QR, các khách hàng có thể chọn thực đơn theo món hoặc theo set dễ dàng, với một số loại thực phẩm được khẳng định nhập ngoại có chất lượng cao như: thăn bò Úc, cá hồi Na Uy, phô mai Pháp, hay gan ngỗng và những loại xúc xích cao cấp… Giám đốc khách sạn Mỹ Đình này chia sẻ, đây là một trải nghiệm ấn tượng tại gia của khách hàng với một số giây phút ấm cúng bên người thân cùng chiêm ngưỡng ẩm thực 5 sao mà không phải đi ra quán. Với dịch vụ giao hàng tại nhà của Metropole, khách hàng sẽ được tận hưởng ưu đãi đặc biệt 3% khi là thành viên Accor Plus (một loại thẻ để sử dụng nhiều dịch vụ ưu đãi từ chương trình du lịch trải nghiệm, ẩm thực và các phong giải pháp sống ở châu Á); đồng thời, khách sạn này đang miễn phí giao hàng tận nhà trong phạm vi 5 km đối với đơn hàng từ 1,5 triệu đồng, và chi phí giao hàng 100.000 đồng với đơn hàng cho 5 km trở lên. những số khách sạn như: Pan Pacific Hà Nội, Melia còn giao đồ ăn thuần Việt như: bún chả, phở gà, cháo sườn, cơm rang dưa bò, phở xào, cơm gia đình... Kèm giảm giá 10% cho đơn hàng từ 1 triệu đồng. Trong tháng 6, khách sạn InterContinental Hồ Tây cũng đang áp dụng chương trình ưu đãi mỗi ngày cho khách hàng đặt dịch vụ ship đồ ăn các ngày trong tuần như: giảm 20% khi gọi món, miễn phí 1 phần cánh gà khi đặt pizza, hoặc miễn phí 1 phần salat khi gọi món trên 1 triệu đồng…
