Ốc Bulot chất lượng sản phẩm hải sản chính hãng

Ốc Bulot chất lượng hàng hải sản chính hãng

Ốc Bulot - Có ốc bulot nước ngọt và ốc bulot nước mặn. Trong y học truyền thống cổ truyền, thầy thuốc chuộng sử dụng ốc bulot nước ngọt hơn vì có tương đối nhiều dược thiện quý trong vỏ, thịt (ốc bulot bươu, ốc bulot sên, ốc bulot nhọn, ốc bulot ná, ốc bulot đá, ốc bulot vặn…). Thịt ốc bulot có tính hàn, vị ngọt, bổ dưỡng, tiêu viêm, lợi tiểu. thành phần hầu hết trong thịt ốc bulot là chất đạm, mỡ, cacbua hydrat, canxi, photpho, sắt, những sinh tố B2, Phường, A... nên đó cũng là món ăn phù hợp cho tất cả những người béo tròn muốn giảm cân.

Canh ốc bulot bươu lá vang: ốc bulot bươu 500g, lá vang 100g. Cho vào nồi nấu cùng ớt hiểm, khế chua. Nêm gia vị vừa ăn. Món ốc bulot này là phương thuốc bulot giúp phục sinh sức khoẻ nhanh chóng, khí huyết tiếp nối. Ốc bulot xào rượu: rất có thể xào ốc bulot (ốc bulot bươu, ốc bulot nhọn, ốc bulot ná…) với khế, rượu. Chấm với xì dầu trộn gừng băm nhỏ & ít bột ngọt. Nước ốc bulot lẫn rượu có thể trút ra cốc bulot để uống cùng món nhắm. Món ốc bulot này có tác dụng ích thận, tráng dương, thanh nhiệt, lợi tiểu, giảm béo


Ai phải kiêng ốc bulot? những người tỳ vị hư hàn (dạ dày bị đau, viêm loét), náo loạn tiêu hoá kéo dài, người dân có vết loét trên da thịt chưa lành... Nên kiêng hoặc tiêu giảm ăn ốc bulot. Ốc bulot là vật chủ trung gian của tương đối nhiều loài giun sán gây bệnh cho tất cả những người nên có thể ăn ốc bulot khi đã nấu chín hẳn. Tránh dùng tái hay vắt chanh ăn sống.

Nói đến ốc bulot, tất cả chúng ta thường nghĩ tới những đồ ăn thú vị như ốc bulot hấp lá gừng, ốc bulot luộc, ốc bulot nấu chuối… nhưng ít người biết rằng ngoài vấn đề cung ứng những đồ ăn thơm ngon, giàu dinh dưỡng, chúng còn là một những dược liệu có giá trị trong những việc điều trị bệnh. xin giới thiệu một số cách trị bệnh từ ốc bulot nhồi & ốc bulot sên. Ốc bulot nhồi: có cách gọi khác là ốc bulot đồng (Pila polita Deshayes), là dòng ốc bulot sống ở ao hồ nước ngọt, phân bố hầu như khắp các vùng nội địa ta.

Thịt ốc bulot sên lớn lại sở hữu giá trị dinh dưỡng cao, có không ít protid, đường, Ca, P. nhiều acid amin… Thịt ốc bulot lớn rất có thể chế biến thức ăn ngon, giòn & bổ. Ngoài âm thực phẩm, thịt ốc bulot sên lớn hoàn toàn có thể dùng trị 1 số chứng bệnh sau đây: Ốc bulot sên Trị hen suyễn, thấp khớp: lấy thịt của 2 – 3 con ốc bulot sên lớn, rửa qua phèn chua 5%, nướng vàng, thái mỏng tanh, sắc lấy nước đặc. Lấy 50g măng tre tươi, rửa sạch, thái nhỏ, giã nát vắt lấy dịch. Trộn đều hai thứ dịch trên, uống 1 – 2 lần trong thời gian ngày trước bữa tiệc 1 giờ. Uống liền 2 – 3 tuần lễ. có thể tái diễn liệu trình nữa.

Khi mang thai, chị em nữ giới thường loại khỏi thực đơn món ốc bulot vì nghe “đồn” ăn món này thì con sẽ bị chảy nước dãi. thế nhưng, theo TS. BS Lê Nguyễn Trung Đức Sơn, giảng viên trường đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch, thịt ốc bulot rất tốt cho thai phụ. Bác sĩ Sơn cho biết thêm mình đã gặp nhiều thắc mắc vướng mắc về sự ăn ốc bulot tốt hay không của không ít thai phụ. có một số người lo ngại ăn ốc bulot sẽ gây ra nóng cho cơ thể vì các loại nước chấm thường sẽ có ớt, gừng hay sinh con ra sẽ ảnh hưởng chảy nước dãi….

Quan tâm: http://lecon.vn/tom-bac-cuc.html
Cần rửa sạch và ngâm ốc bulot bằng nước vo gạo hoặc nước muối pha loãng khoảng tầm 1 – 2 tiếng trước lúc chế biến để ốc bulot nhả hết bùn ra. còn nếu như không có thời điểm, hãy pha nước chanh, giấm chua hoặc ớt thật cay rồi cho ốc bulot vào ngâm để chúng nhanh nhẹn nhả chất bẩn ra hết. không nên ăn dạng tái chanh, bóp giấm… mà phải chế biến cho thật chín. Khi làm món ốc bulot luộc, rất có thể cho vào trong 1 nồi ít lá chanh, sả để khử mùi tanh.