Phương thức đơn giản cho món bánh bột lọc tôm thịt

Món bánh bột lọc đặc sản của miền Trung nước ta đã không còn xa lạ gì đối với mỗi con người Việt nam. Không chỉ có những người lớn mà ngay cả bé thì đó cũng là món ăn được ưa thích. Bánh bột lọc là món bánh dân dã, đơn giản từ cách thực hiện bánh đến chi phí bỏ ra cũng không nhiều. tuy thế các bạn nên thử làm món bánh này cho người thân yêu và gia đình sử dụng ngay tại nhà. Chỉ cần những bạn thực hiện theo các bước mà Cung cap banh bao chay gia si Cần Gia phương pháp dưới đây, bạn nha.

Nguyên liệu:

300 gam bột năng

100 gam thịt ba rọi

100 gam tôm

Đường

Muối

Nước mắm

Tiêu

Hành lá

Hành khô

Nước

nấu

lúc đầu, những rửa thịt và tôm sạch, đối cùng thịt ba rọi các bạn thái thành từng miếng nhỏ và mỏng, còn cùng tôm các bạn có thể lột vỏ hoặc để nguyên vỏ cũng được rồi băm nhỏ, sau đó ướp gia vị cho cả tôm và thịt cho thấm đều để thực hiện nhân bánh.

Để một lúc cho tôm và thịt ngấm gia vị rồi những bạn bắt chảo & cho ít dầu ăn. Khi dầu đã nóng những bạn cho hành tím vào và phi thơm lên, trước tiên những bạn xào thịt trước, rồi xào tới tôm băm nhỏ, khuấy nhanh tay. sau cùng các bạn cho hành lá cắt nhuyễn & tiêu cho nhân bánh thêm thơm ngon nha. lưu ý là không cho nhiều nước khiến nhân bánh ướt thì khó cho những bạn khi đun bánh.

kế tiếp là đun vỏ bánh: các bạn cho hết lượng bột năng đã chuẩn bị vào một cái tô, cho thêm chút xíu muối & cho nước sôi vào tô, đảo đều lên. Tới lúc bột bắt đầu nguội, các bạn nhào bột bánh bằng tay để bột được dẻo. Không nên nhào khi bột còn nóng nhé.

Lúc bột mịn, thì các bạn lấy một ít bột ra tay rồi viên tròn lại & cán dẹp ra, múc 1 ít thịt và tôm cho vào giữa.

Tiếp đó những bạn gập vỏ bánh lại, sử dụng ngón tay miết miết phần viền vỏ bánh cho bột dính lại, tạo hình xong bánh sẽ có dạng bán nguyệt.

​

Cứ thế đun tương tự cho tới khi hết bột và nhân. Sau đó các bạn thực hiện một nồi nước và đợi nước sôi thì những bạn thả lần lượt từng cái bánh vào và luộc đến khi bánh nổi lên trên mặt thì bánh đã chín.

Sau khi bánh chín thì vớt bánh ra & cho một tô nước lạnh cho bánh được có hình dạng đẹp hơn.

​

cuối cùng những bạn phi mỡ hành kèm nước mắm để ăn kèm.

Bánh đạt yêu cầu khi:

Vỏ bánh trong suốt và không bị bể, có thể nhìn thấy nhân bánh bên trong

Bánh dai dai nhưng chín mềm mềm & thấm đều hương vị.

Đại lý bánh giò Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi :

​

– công ty được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí

– Được tặng 20 bánh bao đủ loại bán khai trương như : bánh bao đặc biệt, bánh bao nhân thịt, bánh bao ngọt, bánh bao chay, bánh giò …

– Được giao hàng tận nơi, đối với công ty TNHH ở những tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển

– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM. Hotline : 09.333.555.09

web cửa hàng bán bánh bao nhân thịt : banhbaocangia.vn