Tuy vậy tới thời điểm hiện tại, không phải người nào cũng biết cách thức bảo quản cũng như sử dụng nồi gang Staub 1 cách thức hợp lý nhất để sản phẩm bền lâu. Đừng lo, saigonbep.vn sẽ hướng dẫn bạn thật chi tiết trong bài viết dưới đây! Mời quý khách tìm hiểu thêm chi tiết ở đây: https://saigonbep.vn/bo-noi-tu-staub/ A. Vài phương pháp dùng nồi gang Staub Lần đầu lúc mua về Trong khi mới mua về, trước lúc dùng sản phẩm, bạn nên rửa nồi với nước ấm và để phơi khô hoàn toàn. Sau ấy, bạn tôi qua một lớp dầu mỏng và đun nóng trên bếp khoảng 3-5 phút (lưu ý để lửa nhỏ). Cuối cùng tắt bếp, đợi nồi nguội bớt, sau đấy sử dụng khăn giấy lau lại cho sạch lớp dầu thừa và bạn có thể dùng. Các 2 bước kể trên vừa giúp vệ sinh sạch vừa góp phần tăng thêm khả năng chống dính tự nhiên của nồi. Không có chỉ trong lần đầu dùng mà bạn có thể áp dụng cách thức này thường Nếu cần thiết, nhất là lúc muốn củng cố thêm lớp chống dính cho nồi, chảo Staub. Trong công đoạn dùng Nồi gang Staub nhập khẩu có khả năng thích ứng với mọi bề mặt khác nhau, từ bếp than, bếp gas, tới bếp điện, bếp từ... Trong bước đầu chế biến, bạn chỉ nên để lửa vừa, bảo đảm điều chỉnh ngọn lửa nhỏ hơn kích thước đáy nổi vì gang có khả năng phân bố nhiệt rất tốt, không có cần nấu tại mức nhiệt quá cao. Sau đấy, giảm dần nhiệt độ song song với giai đoạn cho thức ăn vào nồi. Và độc đáo, bạn có thể thoải mái đặt nồi Staub vào lò nướng với nhiệt độ đáng tin cậy lên đến 260 độ C mà không có lo cháy nổ hay hư hỏng đến cả hai công cụ bếp. B. Các cách vệ sinh nồi gang Staub Trước khi tiến hành vệ sinh nồi, bạn lưu ý để nguội chúng trong khoảng 15 phút, ngăn chặn sự chênh lệch nhiệt độ làm nồi bị nứt vỡ. Để dùng nồi tráng men lâu bền và duy trì lớp chống dính nguồn vốn có, bạn nên vệ sinh nồi bằng miếng rửa mềm cùng nước ấm, tránh sử dụng miếng cọ sắt hay vật cứng để chà nồi, như vậy sẽ vô tình làm bong lớp men sứ. Không những thế, những chất tẩy rửa mạnh của máy rửa bát thời gian dài có thể sẽ khiến lớp chống dính của nồi bị mài mòn cũng như làm mờ màu men, do vậy hãy vệ sinh nồi bằng tay để chiếc nồi có thể sử dụng lâu dài nhất nhé. Sau lúc rửa xong phải lau khô ngay như vậy sẽ giảm thiểu tối đa lượng ẩm ướt tồn động xen vào những kẽ hở, khiến nồi nhanh bị gỉ sét. Cùng lúc, bạn có thể tôi qua 1 lớp dầu mỏng, làm như vậy sẽ giúp củng cố lớp chống dính tự nhiên và che chở nồi tránh bị gỉ sét theo thời giờ. Lưu ý lúc sử dụng nồi gang Staub Các khách hàng cần lưu ý dùng mặt bếp thích hợp với đường kính của đáy nồi gang, tránh trường hợp nhiệt phân bổ không có đều lên bề mặt sản phẩm hay nhiệt bị lan tới tay cầm và mặt bên. Nồi gang Staub có khả năng giữ nhiệt cực kỳ lâu, bạn nên chuẩn bị sẵn găng tay chuyên dụng trong trường hợp cần tiếp cận khi nồi còn nóng. Và một lưu ý nhỏ khác là bạn nên lựa chọn những phụ tùng bếp bằng chất liệu gỗ như thìa gỗ, muôi gỗ, v.v. Để giảm thiểu sự trầy xước của lớp tráng men bên trong nồi. Mời người tiêu dùng tìm hiểu thêm ở đây: bếp từ Fagor
